SEKTOR
PERTANIAN
Tugas Perekonomian
Indonesia
(SOFTSKILL)
Disusun oleh:
Nabilah Azizah
NPM: 24215888
Kelas: 1EB08
Jurusan Akuntansi
Fakultas Ekonomi
Universitas Gunadarma Depok
SEKTOR
PERTANIAN
A.
Sektor Pertanian Indonesia
Pertanian adalah kegiatan pemanfaatan sumber daya hayati yang dilakukan manusia untuk menghasilkan bahan pangan, bahan
baku industri, atau
sumber energi, serta
untuk mengelola lingkungan hidupnya.[1] Kegiatan pemanfaatan sumber daya
hayati yang termasuk dalam pertanian biasa dipahami orang sebagai budidaya tanaman atau bercocok tanam (bahasa Inggris: crop cultivation) serta
pembesaran hewan ternak (raising), meskipun cakupannya
dapat pula berupa pemanfaatan mikroorganisme dan bioenzimdalam pengolahan produk lanjutan,
seperti pembuatan keju dan tempe, atau sekadar ekstraksi semata, seperti penangkapan ikanatau eksploitasi hutan.
Bagian terbesar penduduk dunia bermata
pencaharian dalam bidang-bidang di lingkup pertanian, namun pertanian hanya
menyumbang 4% dari PDB dunia. Sejarah Indonesia sejak masa kolonial sampai sekarang
tidak dapat dipisahkan dari sektor pertanian dan perkebunan, karena sektor -
sektor ini memiliki arti yang sangat penting dalam menentukan pembentukan
berbagai realitas ekonomi dan sosial masyarakat di berbagai wilayah Indonesia.
Berdasarkan data BPS tahun 2002, bidang pertanian di
Indonesia menyediakan lapangan kerja bagi sekitar 44,3% penduduk meskipun
hanya menyumbang sekitar 17,3% dari total pendapatan domestik bruto.
Kelompok ilmu-ilmu pertanian mengkaji pertanian dengan dukungan
ilmu-ilmu pendukungnya. Karena pertanian selalu terikat dengan ruang dan waktu,
ilmu-ilmu pendukung, seperti ilmu tanah, meteorologi, teknik pertanian, biokimia, dan statistika juga dipelajari dalam pertanian. Usaha tani (farming) adalah bagian inti
dari pertanian karena menyangkut sekumpulan kegiatan yang dilakukan dalam
budidaya. "Petani" adalah sebutan bagi mereka yang menyelenggarakan
usaha tani, sebagai contoh "petani tembakau" atau "petani
ikan". Pelaku budidaya hewan ternak (livestock) secara khusus
disebut sebagai peternak.
Berdasarkan pertimbangan ini, maka sektor
pertanian menjadi sektor penting dalam struktur perekonomian Indonesia. Seiring
dengan berkembangnya perekonomian bangsa, maka kita mulai mencanangkan masa
depan Indonesia menuju era industrialisasi, dengan pertimbangan sektor
pertanian kita juga semakin kuat.
-
Kontribusi sektor pertanian dalam perekonomian dapat dikatakan
sangat penting karena mampu memberika kontribusi diberbagai lini diantaranya:
1. Peranan dalam
pembentukan GDP
2. Peranan dalam
penyerapan tenaga kerja
3. Peranan dalam sektor
perdaganga
4. Peranan dalam
pembangunan ekonomi daerah
5. Peranan dalam
ketahanan pangan indonesia
6. Peranan dalam
pelestaria lingkungan hidup
-
Ada 3 pondasi untuk mengembangkan sektor pertanian yaitu:
1.
Bangsa yang mandiri
2.
Mampu memproduksi pangan sendiri
3.
Pertumbuhan yang berkeadilan
Struktur tenaga kerja kita sekarang masih
didominasi oleh sektor pertanian sekitar 42,76 persen (BPS 2009), selanjutnya
sektor perdagangan, hotel, dan restoran sebesar 20.05 persen, dan industri
pengolahan 12,29 persen. Pertumbuhan tenaga kerja dari 1998 sampai 2008 untuk
sektor pertanian 0.29 persen, perdagangan, hotel dan restoran sebesar 1,36
persen, dan industri pengolahan 1,6 persen.
Data ini juga menunjukkan peran penting dari
sektor pertanian sebagai sektor tempat mayoritas tenaga kerja Indonesia
memperoleh penghasilan untuk hidup. Sesuai dengan permasalahan di sektor pertanian
yang sudah disampaikan di atas, maka kita mempunyai dua strategi yang dapat
dilaksanakan untuk pembukaan lapangan pekerjaan bagi masyarakat Indonesia di
masa depan yaitu:
1. Melakukan Revitalisasi
berbagai sarana pendukung sector pertanian, dan pembukaan lahan baru sebagai
tempat yang dapat membuka lapangan pekerjaan baru bagi masyarakat Indonesia.
Keberpihakan bagi sektor pertanian, seperti ketersediaan pupuk dan sumber daya
yang memberikan konsultasi bagi petani dalam meningkatkan produktivitasnya, perlu
dioptimalkan kinerjanya. Keberpihakan ini adalah insentif bagi petani untuk
tetap mempertahankan usahanya dalam pertanian. Karena tanpa keberpihakan ini
akan semakin banyak tenaga kerja dan lahan yang akan beralih ke sektor-sektor
lain yang insentifnya lebih menarik
2. Dengan mempersiapkan
sarana dan prasarana pendukung bagi sektor lain yang akan menyerap pertumbuhan
tenaga kerja Indonesia. Sektor ini juga merupakan sektor yang jumlah tenaga
kerjanya banyak, yaitu sektor perdagangan, hotel, dan restoran serta industri
pengolahan. Sarana pendukung seperti jalan, pelabuhan, listrik adalah sarana
utama yang dapat mengakselerasi pertumbuhan di sektor ini. Struktur
perekonomian Indonesia sekarang adalah refleksi dari arah perekonomian yang
dilakukan di masa lalu. Era orde baru dan era reformasi juga telah menunjukkan
bahwa sektor pertanian masih menjadi sektor penting yang membuka banyak
lapangan pekerjaan bagi masyarakat Indonesia. Sektor pertanian juga menyediakan
pangan bagi masyarakat Indonesia.
Saat ini kita mempunyai kesempatan untuk mempersiapkan kebijakan yang dapat membentuk struktur perekonomian Indonesia di masa depan. Namun, beberapa permasalahan yang dihadapi sektor pertanian di masa ini perlu segera dibenahi, sehingga kita dapat meneruskan hasil dari kebijakan perekonomian Indonesia yang sudah dibangun puluhan tahun lalu, dalam meningkatkan kesejahteraan rakyat Indonesia sampai saat sekarang ini
Saat ini kita mempunyai kesempatan untuk mempersiapkan kebijakan yang dapat membentuk struktur perekonomian Indonesia di masa depan. Namun, beberapa permasalahan yang dihadapi sektor pertanian di masa ini perlu segera dibenahi, sehingga kita dapat meneruskan hasil dari kebijakan perekonomian Indonesia yang sudah dibangun puluhan tahun lalu, dalam meningkatkan kesejahteraan rakyat Indonesia sampai saat sekarang ini
B.
Nilai Tukar Petani
Nilai tukar petani (NTP) adalah
rasio antara indeks harga yang diterima petani dengan indeks harga yang dibayar
petani yang dinyatakan dalam persentase. Nilai tukar petani merupakan salah
satu indikator dalam menentukan tingkat kesejahteraan petani. Pengumpulan data
dan perhitungan NTP di Indonesia dilakukan oleh Biro Pusat Statistik.
Indeks harga
yang diterima petani (IT) adalah indeks harga yang menunjukkan perkembangan
harga produsen atas hasil produksi petani. Dari nilai IT, dapat dilihat
fluktuasi harga barang-barang yang dihasilkan petani. Indeks ini digunakan juga
sebagai data penunjang dalam penghitungan pendapatan sektor pertanian.
IT dihitung
berdasarkan nilai jual hasil pertanian yang dihasilkan oleh petani, mencakup
sektor padi, palawija, hasil peternakan, perkebunan rakyat, sayuran,buah, dan
hasil perikanan (perikanan tangkap maupun budi daya).
Indeks harga
yang dibayar petani (IB) adalah indeks harga yang menunjukkan perkembangan
harga kebutuhan rumah tangga petani, baik kebutuhan untuk konsumsi rumah tangga
maupun kebutuhan untuk proses produksi pertanian. Dari IB, dapat dilihat
fluktuasi harga barang-barang yang dikonsumsi oleh petani yang merupakan bagian
terbesar dari masyarakat di pedesaan, serta fluktuasi harga barang yang
diperlukan untuk memproduksi hasil pertanian. Perkembangan IB juga dapat
menggambarkan perkembangan inflasi di pedesaan.
IB dihitung
berdasarkan indeks harga yang harus dibayarkan oleh petani dalam memenuhi
kebutuhan hidupnya dan penambahan barang modal dan biaya produksi, yang dibagi
lagi menjadi sektor makanan dan barang dan jasa non makanan.
Secara umum NTP menghasilkan 3
pengertian :
·
NTP > 100 berarti NTP pada suatu periode tertentu
lebih baik dibandingkan dengan NTP pada tahun dasar, dengan kata lain petani
mengalami surplus. Harga produksi naik lebih besar dari kenaikan harga
konsumsinya. Pendapatan petani naik dan menjadi lebih besar dari
pengeluarannya.
·
NTP = 100 berarti NTP pada suatu periode tertentu
sama dengan NTP pada tahun dasar, dengan kata lain petani mengalami impas.
Kenaikan/penurunan harga produksinya sama dengan persentase kenaikan/penurunan
harga barang konsumsi. Pendapatan petani sama dengan pengeluarannya.
·
NTP < 100 berarti NTP pada suatu periode tertentu
menurun dibandingkan NTP pada tahun dasar, dengan kata lain petani mengalami
defisit. Kenaikan harga produksi relatif lebih kecil dibandingkan dengan
kenaikan harga barang konsumsinya. Pendapatan petani turun dan lebih kecil dari
pengeluarannya.
Nilai tukar petani dapat
bervariasi di setiap daerah dan berfluktuasi seiring waktu. Nilai tukar petani
dihitung secara skala nasional maupun lokal. Nilai tukar petani secara nasional
pada periode Oktober 2013 mengalami peningkatan 0.71% dari 104,56 poin pada
periode September 2013 ke 105,30 poin namun secara lokal, misal di Jambi, didapatkan
hasil yang berbeda. Di Jambi pada periode yang sama nilai tukar petani naik
sebesar 0,63 persen dibanding bulan sebelumnya yaitu dari 87,56 point menjadi
88,11 point pada Oktober 2013. Peningkatan nilai tukar petani di Bali juga
dilaporkan berbeda, yakni sebesar 0,16 persen dari 106,82 persen pada September
2013 menjadi 107 persen pada bulan Oktober 2013.
Orientasi pembangunan saat ini yang berfokus
pada industri dan modal cenderung mengesampingkan pembangunan pertanian
pedesaan, sehingga indikator nilai tukar petani tidak masuk ke dalam tujuan
pembangunan.
C.
Investasi di Sektor Pertanian
Investasi di
sector pertanian tergantung :
a. Laju
pertumbuhan output
b. Tingkat daya saing
global komoditi pertanian
Investasi:
a.
Langsungè Membeli
mesin
b.
Tdk Langsungè Penelitian
& Pengembangan
Hasil penelitian:
a. Supranto
(1998)è laju pertumbuhan sektor ini rendah, karena PMDN & PMA serta
kerdit yg mengalir kecil. Hal ini karena resiko lebih tinggi (gagal panen) dan
nilai tambah lebih kecil di sektor pertanian.
Tabel 5.17 Investasi di sektor pertanian
& industri manufaktur (Rp milyar) 1993-96
|
Sektor
|
1993
|
1994
|
1995
|
1996
|
|
Pertanian
|
2.735
|
4.545
|
7.128
|
15.284
|
|
Manufaktur
|
24.032
|
31.922
|
43.342
|
59.218
|
b. Simatupang
(1995)è kredit perbankan lebih byk megalir ke sektor non pertanian &
jasa dibanding ke sektor pertanian.
Tabel 5.18 Kredit Perbankan di sektor
pertanian & industri manufaktur (Rp milyar) 1993-96
|
Sektor
|
1993
|
1994
|
1995
|
1996
|
|
Pertanian
|
7.846
|
8.956
|
9.841
|
11.010
|
|
ManufakTur
|
11.346
|
13.004
|
15.324
|
15.102
|
Penurunan ini disebabkan ROI sector pertanian
+/- 15 %,shg tdk menarik.
D.
Keterkaitan Pertanian dengan Industri manufaktur
Kondisi
industri di Indonesia ketika diterpa krisis ekonomi menunjukan bahwa strategi
pengembangan industry yang selalu mengandalkan industi manufaktur ternyata
sangat rapuh. Di sisi lain tampak kebutuhan akan pengembangan industry
pertanian yang berbahan baku pertanian local semakin mendesak untuk ditangani
Industry pertanian sebagaimana
industry manufaktur lainnya mempunyai keterkaitan sangat erat dengan berbagai
komponen penyusunnya sehingga pendekatan secara komprehensif sangat diperlukan
saat penyediaan solusi permasalahan yang tepat sasaran.
Perkembangan indusri pertanian
merupakan salah satu kegiatan ekonomi Indonesia yang memiliki prospek cerah
untuk menjadi tulang punggung pembangunan dengan landasan idealism petanian
yang kuat.Factor pendukung industry pertanian yang utama adalah terdapatya
sumber daya alam yang selalu dapat diperbarui dan keterkaitannya dengan tingkat
tekologi yang semakin maju.Factor kedua adalah terdapatnya cukup banyak tenaga
kerja yang kerja dengan latar belakang pendidikan yang memadai.Industry
pertanian merupakan kegiatan untuk mendapatkan nilai tambah yang optimal dari
bahan mentah hasil pertanian sehingga dapat menjadi wahana peningkatan
kemakmuran ekonomi masyarakat.Factor ketiga adalah pasar domestic dan
international yang selalu membutuhkan produk pertanian.
Pengkajian pengembangan dan
penerapan teknologi dengan melibatkan ilmu-ilmu kimia, matematik, fisika,
keteknikan dan biologi untuk konservesi tanah, memproduksi hasil pertanian dan
mengubahnya menjadi bentuk-bentuk sajian termasuk cara-cara pengawetannya, yang
mempunyai nilai tambah di dalam kualitas, nilai gizi dan daya gunanya serta
siap untuk dimanfaatkan sebagai bahan industry, perdanganan dan bahan konsumsi
dengan mengadakan optimasi proses dan manajemen di dalam system produksi
hayati.
Salah satu penyebab krisis
ekonomi adalah kesalahan industrialisasi yg tidak berbasis pertanian.Hal ini
terlihat bahwa laju pertumbuhan sector pertanian (+) walaupu kecil, sedangkan
industri manufaktur (-). Jepang, Taiwan & Eropa dlm memajukan industri
manufaktur diawali dg revolusi sector pertanian.
Alasan sektor pertanian harus
kuat dalam proses industrialisasi:
o Sektor
pertanian kuat; pangan terjamin, tidak ada lapar, dan kondisi social politik
stabil
o Sudut
Permintaan; Sektor pertanian kuat, pendapatan riil perkapita naik, permintaan
oleh petani thd produk industri manufaktur naik berarti industri manufaktur
berkembang &output industri menjadi input sektor pertanian
o Sudut
Penawaran; permintaan produk pertanian sebagai bahan baku oleh industri
manufaktur.
o Kelebihan
output siktor pertanian digunakan sebagai investasi sektor industri manufaktur
seperti industri kecil dipedesaan.
Kenyataan di Indonesia keterkaitan produksi
sektor pertanian dam industri manufaktur sangat lemah dan kedua sektor tersebut
sangat bergantung kepada barang impor.
DAFTAR
PUSTAKA
Tidak ada komentar:
Posting Komentar